Ville Haapasalo рекомендует Финский гриль - Tundra Grill. Valugrilli. Фингриль. Ville Haapasalo рекомендует Финский гриль - Tundra Grill. Valugrilli. Фингриль. Ville Haapasalo рекомендует Финский гриль - Tundra Grill. Valugrilli. Фингриль. Ville Haapasalo рекомендует Финский гриль - Tundra Grill. Valugrilli. Фингриль. Ville Haapasalo рекомендует Финский гриль - Tundra Grill. Valugrilli. Фингриль. Ville Haapasalo рекомендует Финский гриль - Tundra Grill. Valugrilli. Фингриль.

  Ваш рецепт "КАБАЧКИ НА ГРИЛЕ"

     финские грили fingrill
  • Сосиски на гриле

    Зелень вымыть, измельчить, сосиски снять с решетки, положить на порционные тарелки.

    Далее
  • Рыба-меч на гриле

    В небольшой форме для выпечки смешайте вино, чеснок и 1 ч.л. розмарина.

    Далее

 

 

 

Кабачок порезать по диагонали на ломтики толщиной 0,7-1 см.
Чеснок мелко нарезать. Любимую зелень ( майоран, душица, базилик) мелко нарубить, сушеную перетереть пальцами. Перец крупно смолоть.
Смешать лимонный сок, горчицу, соль, сахар и чеснок, хорошо взбить вилкой или венчиком, продолжая взбивать, тонкой струйкой потихоньку вливать масло.Должна получиться однородная непрозрачная эмульсия. Добавить зелень, поперчить. Сложить кабачки в плотный пакет, залить маринадом. Постараться удалить из пакета максимум воздуха и плотно завязать.
Положить в холодильник на 2-3 часа, время от времени пакет переворачивать. Гриль-решетку или рашпер финского гриля прогреть на сильном огне в течение 15 минут, ломтики кабачков отряхнуть от маринада (насухо не вытирать) и поджарить по 4-5 минут с каждой стороны. Перевернуть один раз.
Подавать к жареному или запеченному мясу, птице или рыбе.


Финские грили-барбекю www.fingrill.ru

Для приготовления данного блюда Вам необходимо:

Сок - 1/2 лимона
Сладкой горчицы - 1 ч.л.
2 зубчика чеснока
Хорошего оливкового масла - 3-4 ст.л.
Сахара - 1/2 ч.л.
Соль по вкусу, перец
Зелень (можно сушеную)
Молодые кабачки ~600 гр.

Компания "FinGrill" желает Вам приятного аппетита !

Все рецепты             Финские грили Tundra Grill и Valugrilli