Ville Haapasalo рекомендует Финский гриль - Tundra Grill. Valugrilli. Фингриль. Ville Haapasalo рекомендует Финский гриль - Tundra Grill. Valugrilli. Фингриль. Ville Haapasalo рекомендует Финский гриль - Tundra Grill. Valugrilli. Фингриль. Ville Haapasalo рекомендует Финский гриль - Tundra Grill. Valugrilli. Фингриль. Ville Haapasalo рекомендует Финский гриль - Tundra Grill. Valugrilli. Фингриль. Ville Haapasalo рекомендует Финский гриль - Tundra Grill. Valugrilli. Фингриль.

  Ваш рецепт "РЫБА-МЕЧ НА ГРИЛЕ"

     финские грили fingrill
  • Кабачки на гриле

    Кабачок порезать по диагонали на ломтики толщиной 0,7-1 см.

    Далее
  • Жаркое

    Расколите угли на финском гриле-барбекю. Куриные ножки вымойте.

    Далее

 

 

 

В небольшой форме для выпечки смешайте вино, чеснок и 1 ч.л. розмарина. Посыпьте рыбу солью и перцем. Поместите рыбу в форму для выпечки, переворачивая, чтобы равномерно покрыть соусом. Накройте и поместите в холодильник минимум на 1 час. В небольшой миске взбейте вилкой лимонный сок, оливковое масло и оставшийся розмарин. Отставьте на время.
Слегка смажьте маслом решетку гриля, чтобы не дать рыбе прилипнуть. Разогрейте рашпер или гриль-решетку на углях. Переместите рыбу на тарелку, выстеленную бумажными полотенцами, маринад вылейте. Жарьте рыбу 10 минут, переворачивая один раз, пока рыба не станет легко разделяться вилкой. Переместите рыбу на сервировочное блюдо.
Ложкой выложите лимонный соус поверх рыбы, и украсьте каждый кусочек филе ломтиком лимона либо апельсина. Для украшения можно использовать листья салата.


Финские грили-барбекю www.fingrill.ru

Для приготовления данного блюда Вам необходимо:

Белое вино - 1/2 стакана (100 мл.)
Зубчики чеснока, измельчить - 5 шт.
Розмаррин свежий - нарезанный
Стейк рыбы-меч - 4 шт. по 100-150 гр.
Соль - 1/4 ч.л.
Молотый черный перец - 1/4 ч.л.
Лимонный сок - 2 ст.л.
Оливковое масло - 1 ст.л.
Ломитики лимона для украшения - 4 шт.

Компания "FinGrill" желает Вам приятного аппетита !


Все рецепты             Финские грили Tundra Grill и Valugrilli